Quelles sont les meilleures carottes à semer?

La carotte ‘Nanco’ Cette carotte est régulière, cylindrique, d’une couleur assez foncée et tendre jusqu’au cœur. Elle est idéale pour les cultures durant l’hiver en climat doux. Ailleurs, vous la semez de préférence entre mars et juillet pour des récoltes de juillet à mi-décembre et une conservation hivernale.

Quelle variété de carottes choisir?

Les carottes précoces

• ‘Bellot’, une variété courte à chair presque rouge à la saveur excellente ;
• ‘Nantaise courte à forcer’, une variété nantaise orange vif et courte ;
• ‘Courte améliorée à forcer race Tamba’, bien lisse, orange et savoureuse ;

Quelle variété de carottes semer en septembre?

En septembre, vous pouvez poursuivre vos semis de carottes hâtives, comme ‘De Hollande’, ‘Demi-longue de Carenta’…

Quelle variété de carotte pour terrain lourd?

La Carotte Nantaise améliorée 2 race Forto ( 1/2 longue ) est une variété de carottes résistante au froid ( on dit qu’elle est rustique ) et très productive, même en sol lourd ou argileux.

Quelles sont les carottes d’hiver?

La carotte d’hiver de Colmar est réputée pour sa chair rouge et sucrée et sa faculté à se conserver tout l’hiver. Elle se sème à partir de mi-mars jusqu’à début juin et se récolte de mars à juin. Il faut la semer en pleine terre et en lignes distantes de 30 à 35 cm.

Quelle est la carotte la plus grande du monde?

C’est de ce comté que vient l’interminable carotte de Joe Atherton : 6,245 mètres de longueur ! Lors de sa présentation au National Giant Vegetables Championship de Malvern au Royaume-Uni, le 23 septembre 2016, elle a pulvérisé le précédent record du monde détenu depuis 2007 avec 5,841 mètres.

Quelle est la meilleure saison pour la carotte?

Elle est idéale pour les cultures durant l’hiver en climat doux. Ailleurs, vous la semez de préférence entre mars et juillet pour des récoltes de juillet à mi-décembre et une conservation hivernale. Rendement exceptionnel les bonnes années. Une référence en matière de carotte.

Quel est le goût de la carotte?

Chair savoureuse, tendre, sucrée, léger goût de miel. Carotte dont le pays d’origine est contesté , une variété à petites racines , idéale pour la récolte de « bébés carottes » fraîches, mais aussi pour les conserves ou les marinades.

Quel est le monde de la carotte?

Le monde de la carotte est peuplé d’un nombre considérable de variétés. Précoces, primeurs, de saison, tardives, de conservation, de couleurs variées, courtes, longues… Il est parfois difficile de s’y retrouver !

Comment conserver les carottes de conservation?

Les carottes de conservation. Ces variétés se conservent fort bien en hiver et tolèrent le froid, parmi elles : ‘Blanche des Vosges’, racine conique, blanche. Très savoureuse si elle est récoltée jeune ; ‘Chantenay à cœur rouge’, variété rustique, racine conique volumineuse orange à cœur rouge ;