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Quelles graines de haricots choisir?
Parmi les variétés de haricots à grain, on peut citer : Les graines de haricots Coco nain blanc précoce et Coco rose de Prague sont 2 bonnes variétés à consommer en grains frais. Les graines de haricot Michelet, précoce, produisent des haricots excellents en nains grains secs mais également en grains frais.
Quels sont les meilleures variétés d haricot vert grimpant?
Les meilleures variétés de haricots grimpants
- ‘Cobra’ : gousses vertes, longues et fines ; très productif.
- ‘Fortex’ : gousses vertes, longues et très tendres ; bon rendement.
- ‘Phénomène’ : gousses vertes très longues (25 cm)
- ‘Beurre cascade’ : longues gousses jaunes ; précoce.
Quels sont les meilleures variétés d haricot vert nain?
Les variétés de haricots stars
| Type | Taille | |
|---|---|---|
| Crockett | Filet sans fil | Nain |
| Delinel | Filet sans fil | Nain |
| Talisman | Filet sans fil | Nain |
| Amethyst | Mangetout | Nain |
Quelles sont les différentes variétés de haricots blancs?
Les haricots blancs comprennent de nombreuses variétés parmi lesquelles on trouve :
- Le haricot blanc :
- Le haricot Great Northern :
- Le haricot cannellini :
- Le petit haricot blanc :
- Le haricot canneberge :
- Le haricot pinto :
- Le haricot romain :
- Le haricot cornille :
Quand planter des haricots verts?
Semez-les avant la mi-juin en toute région. En région froide, mieux vaut les semer sous abri à partir su mois d’avril et les repiquer ensuite.
Comment récolter les haricots verts?
Cette opération appelée buttage permet de stabiliser les pieds de haricots verts. Arrosez régulièrement, plutôt le soir, en évitant de mouiller les feuilles et les fleurs. La récolte doit être également très régulière, tous les deux jours pour les haricots à filets, deux à trois fois par semaine pour les mangetout.
Comment procéder à l’arrosage de haricots verts?
L’arrosage est nécessaire pour assurer la continuité de la production de haricots verts, arrosage par écoulement direct sur le sol sans toucher les feuilles et les fleurs pour éviter le développement des maladies.
Pourquoi les haricots verts assimilent l’azote de l’air?
Les haricots verts apprécient un apport de potasse et de phosphore, qui doit être fait sous une forme rapidement assimilable (superphosphate, sulfate de potasse), étant donné la brièveté du cycle de culture. Comme toutes les légumineuses, ils assimilent l’azote de l’air.
Quels sont les haricots sans fil?
‘Purple Teepee’, ‘Sequoïa’, ‘Amethyst’… Les haricots dits “filets sans fil” sont aussi des mangetout ; leur maturité précoce autorise de les récolter jeunes et fins comme gros et charnus.
