Comment savoir la date limite de consommation?

Une DLC est indiquée par la mention : « À consommer jusqu’au… » suivie de l’indication du jour, du mois et éventuellement de l’année. Ces mentions sont suivies d’une description des conditions de conservation à respecter.

Comment savoir la date de péremption?

1 Comment lire la date de péremption? Indiquée sur l’emballage, la date limite d’utilisation peut être signalée de différentes façons: PER 08.04, signifiant «périmé en août 2004»; EX (P) 02.05 pour «expire en février 2005»; ou encore VAL 01.03 qui veut dire «valable jusqu’en janvier 2003».

Comment savoir si une pizza est périmée?

Comment savoir si la pizza est périmée? Si la pizza dégage une odeur, une saveur ou une apparence anormale, ou si des moisissures apparaissent, elle doit être jetée.

Quelle est la date limite de conservation?

L’innocuité est aussi assurée puisque le produit n’est pas nuisible pour la santé. Il en est de même pour toute autre propriété déterminée par le fabricant. L’étiquette ou l’emballage d’un aliment indique une date limite de conservation, souvent appelée la date « meilleur avant ».

Quand prend fin la durée de conservation d’un aliment?

Cette date correspond au moment où prend fin la durée de conservation d’un aliment. Après cette date, la qualité peut se dégrader. Les fabricants et distributeurs doivent indiquer une date « meilleur avant » si la durée de conservation de leur produit est de 90 jours ou moins.

Combien de jours après la date d’expiration?

Si la date est dépassée, les consommateurs peuvent les consommer sans danger de 7 à 10 jours après la date d’expiration. Cependant, le produit peut être plus acidulé une fois la date dépassée.

Comment conserver les conserves?

Les conserves. Si la date de péremption est ­dépassée, le produit peut en général se ­consommer plusieurs mois après. La conserve doit être gardée dans un endroit sec et dans de bonnes conditions.