Puis-je congeler de la soupe?

L’avantage majeur de la congélation est d’augmenter la durée de conservation de votre soupe maison. Contrairement au réfrigérateur qui exige une consommation dans les 3 jours maximum, la congélation permet de conserver nos préparations maison jusqu’à 3 mois.

Comment congeler un velouté?

Comment congeler de la soupe facilement? Avant toute chose, attendez bien que la soupe refroidisse ! Si cela vous paraît normal, il est toujours bon de le rappeler. Ensuite, le plus simple est de verser la soupe directement dans un boîte en plastique hermétique et de la placer au congélateur.

Comment congeler la soupe au pistou?

La soupe au pistou se conserve environ 3 à 4 jours au réfrigérateur après ouverture de la boîte. Pour prolonger davantage la durée de conservation de la soupe au pistou après ouverture de la boîte, vous pouvez la congeler dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant.

Comment congeler des liquides?

Notre conseil : pour congeler des liquides, ne remplissez les bocaux qu’aux ¾ pour éviter qu’ils ne se fissurent. Les bols en verre avec couvercle conviennent également à la congélation des aliments.

Comment conserver la soupe au congélateur?

Peu importe ce que vous choisissez d’utiliser pour conserver la soupe au congélateur, qu’il s’agisse de sacs ou de bocaux, le plus important est de vous assurer que vous utilisez un récipient conçu pour la congélation. Tout autre type de récipient ne pourra pas résister au froid sans se fissurer.

Quelle est la durée de congelage de votre soupe?

Selon les informations fédérales sur la sécurité alimentaire, vous pouvez congeler votre soupe pendant deux à trois mois. Si la soupe a été correctement préparée, conservée et décongelée avant d’être réchauffée, cette durée est la règle générale pour les soupes congelées.

Comment refroidir une soupe avant de congeler?

Laissez complètement refroidir une soupe avant de la congeler est essentielle. On ne met jamais un plat chaud ou tiède dans un congélateur. S’il est possible de congeler une soupe dans une bouteille, sa décongélation sera plus lente et difficile.

Pourquoi conserver la soupe en portions individuelles?

Il existe plusieurs raisons de conserver la soupe en portions individuelles. Tout d’abord, plus la quantité est faible, plus la soupe se refroidit, se congèle et se réchauffe.