Comment décrypter une étiquette?

« (très) pauvre en sodium ou en sel », « sans sodium » ou « sans sel », « sans sodium » ou sel ajouté ». « Source de/riche en fibres / protéines / vitamines / minéraux ». « Contient / enrichi / réduit en… » « Allégé » / « light ».

Comment lire les etiquettes sucre?

Si le terme « glucides » apparaît seul sans plus de détail, cela signifie qu’il n’y a pas de sucres ajoutés. Si le mot « dont sucres » est indiqué, cela ne désigne que les sucres simples, c’est-à-dire le saccharose, le glucose et le fructose qui peuvent être naturels ou ajoutés.

Comment lire le tableau des valeurs nutritives?

La valeur énergétique ou énergie La valeur énergétique correspond à l’apport calorique de l’aliment, exprimé en kilocalories (kcal) ou en kilojoules (kJ). Pour exemple : 1g de protéine = 17 kJ = 4 kcal. 1g de lipide = 38 kJ = 9 kcal.

Comment lire un nutri score?

Le système Nutri-Score est basé sur une échelle de 5 couleurs (du vert foncé au orange foncé) et associant des lettres allant de A (« meilleure qualité nutritionnelle ») à E (« moins bonne qualité nutritionnelle) pour optimiser l’accessibilité et la compréhension de l’information nutritionnelle par le consommateur.

Quel est le premier élément à observer sur une étiquette nutritionnelle?

D’abord, toute l’information présentée dans le tableau de la valeur nutritive correspond à une quantité spécifique d’aliment, la portion de référence, que l’on retrouve en haut du tableau. Vous devez comparer cette quantité à celle que vous consommez et ajuster la valeur nutritive de votre portion en conséquence.

Comment savoir si un produit est sucre?

Une autre façon de savoir si le produit contient du sucre, c’est de regarder le tableau de valeurs nutritionnelles. Sous “Glucide”, nous pouvons lire “sucres”: Cela représente la quantité de sucre dits “simples”, à indice glycémique élevé, rapidement assimilé par l’organisme.

Comment calculer la valeur énergétique d’un aliment?

La formule de calcul des calories est alors. Calories=P*4+G*4+L*9+A*7.

Quelle est la étiquette d’un produit dangereux?

La présence d’une étiquette est obligatoire sur l’emballage d’un produit dangereux. Elle indique tout ce qu’il faut savoir pour utiliser ce produit sans risque. Les pictogrammes de sécurité précisent le type de danger auquel l’utilisateur est confronté. Il est, généralement, accompagné d’une mention d’avertissement,…

Pourquoi cette étiquette est importante pour le consommateur?

Cette étiquette est en fait un outil d’information primordial pour le consommateur, car il donne plusieurs informations importantes, concernant, par exemple, son origine, sa composition, ses applications, ses impacts sur l’environnement et la santé humaine, etc. le lieu de fabrication (« Made in… »),

Que signifie une étiquette sur l’emballage d’un produit dangereux?

La présence d’une étiquette est obligatoire sur l’emballage d’un produit dangereux. Elle indique tout ce qu’il faut savoir pour utiliser ce produit sans risque. Les pictogrammes de sécurité précisent le type de danger auquel l’utilisateur est confronté.

Quelle est la signification des symboles des étiquettes?

La signification des symboles des étiquettes. Sur les étiquettes de vos vêtements, les symboles sont toujours présentés dans le même ordre, et concernent l’entretien du vêtement : lavage, blanchiment, repassage, nettoyage à sec, et séchage.