Quel caquelon pour fondue au fromage?

Les fondues au fromage et au chocolat sont ainsi regroupées parce qu’un seul type de caquelon est recommandé pour les deux : le caquelon en porcelaine.

Quel récipient pour fondue savoyarde?

Les caquelons pour la fondue au fromage sont normalement faits de fonte ou de céramique. Ces caquelons utilisent normalement un réchaud nécessitant du combustible liquide ou gel.

Quelle taille caquelon fondue?

Un caquelon de 20 à 22 cm de diamètre permet de préparer la fondue pour 4 à 6 personnes.

Comment choisir son appareil à fondue?

Si vous vivez seul ou en couple, préférez un appareil doté d’un petit poêlon, plus simple à maintenir à bonne température. Si vous avez des enfants à la maison, optez pour un caquelon d’une plus grande capacité pour réunir toute la famille autour de la table.

Comment lier la fondue savoyarde?

Pour la rattraper, incorporez 5 cl de vin blanc, remuez sur feu doux, puis renouvelez l’opération jusqu’à ce que la fondue en soit vraiment une. L’erreur à ne pas commettre : ajouter directement un verre de liquide dans le caquelon, et se retrouver avec une fondue trop liquide.

Comment chauffer sa fondue?

Pour maintenir votre fondue chaude sur la table utilisez le support de la fondue et son brûleur en imbibant la ouate avec de l’alcool. Pour une flamme plus régulière, vous pouvez aussi insérer dans le brûleur des capsules de gel inflammable.

Quel brûleur pour fondue?

Le brûleur est un accessoire pour fondue qui peut être utilisé avec de l’alccol ou de la pâte à brûler. Doté d’un réglage d’intensité de la flamme, son couvercle permet un arrêt instantané, idéal pour la sécurité ! Il s’adapte à de nombreux services à fondue.

Comment faire une fondue bourguignonne avec appareil?

Avant d’allumer le brûleur, mettez le support là où vous servirez la fondue et sur une surface à l’épreuve de la chaleur. Mettez-le dans un endroit où il n’y a pas de courants d’air et loin des rideaux ou de tout autre article inflammable. Utilisez de l’alcool liquide, du combustible en gel ou en boîte de conserve.

Quelle taille de caquelon?

20 cm
La taille du caquelon est de 20 cm de diamètre.

Quel accompagnement pour la fondue au fromage?

Bâtonnets de carotte, céleri, chou-fleur ou champignons frais ont tout à fait leur à côté de la fondue et sont encore plus parfaits une fois trempés dans le fromage fondu !…Quels aliments pour accompagner la fondue?

• saucisson sec.
• jambon blanc.
• rillettes de porc.
• noix de jambon.

Quel puissance pour un appareil à fondue?

800W
L’appareil à fondue électrique Il suffit de brancher le dispositif à une prise électrique et le tour est joué. Cet appareil à fondue électrique est équipé d’un système de thermostat afin de régler la température du matériau selon vos besoins. Généralement, la puissance maximale d’un appareil électrique est de 800W.

Quel apéro avant fondue?

Comme entrée avant une fondue, rien de tel qu’un peu de viande séchée (par exemple de la viande séchée des Grisons ou du Valais), de salade croquante ou de bâtonnets de crudités avec un léger dip au séré.

Quelle est la recette de la fondue?

Si vous êtes un fan de la quintessence des plats, la fondue devrait figurer sur votre liste de choses à essayer. La recette consiste à faire fondre du fromage avec du vin dans un caquelon à fondue et à le consommer alors qu’il est encore chaud pour le maintenir à une température précise.

Quels sont les réglages pour votre fondue?

Le bol peut contenir jusqu’à 32 onces de liquide et possède une surface intérieure antiadhésive. La sonde de température a huit réglages pour vous donner une large gamme de chaleur pour votre fondue. L’anneau de la fourchette, ainsi que l’extérieur du bol, sont en acier inoxydable, sans BPA, donc sans danger pour les aliments.

Comment fondre du fromage avec du vin?

La recette consiste à faire fondre du fromage avec du vin dans un caquelon à fondue et à le consommer alors qu’il est encore chaud pour le maintenir à une température précise. Le fromage est accompagné de pain ou parfois de tranches de pommes de terre et à l’aide de fourchettes à long manche.

Comment se marie la fondue au fromage?

La fondue au fromage se marie très bien à la salade verte (roquette, chicorée frisée, mâche… avec quelques noix) ou a du chicon croquant avec une vinaigrette fraiche.