Comment bien utiliser une trancheuse à jambon?

Texam

1. Lire les instructions.
2. Garder la zone de travail sans encombre.
3. Concentrez-vous sur la trancheuse et votre aliment.
4. Porter des gants résistant aux coupures.
5. Ne jamais pousser la viande avec les mains.
6. Tenir la viande en place.
7. Nettoyer avec précaution.

Comment démonter une lame de trancheuse à jambon?

Pour démonter le couvercle de votre trancheuse à jambon, vous devez dans un premier temps dévisser la molette. Lorsque ce sera fait, vous devez nécessairement veiller à ce que le couvercle soit dans une position de 180 degrés.

Comment se servir d’une trancheuse?

Pour cela ; vous devez actionner le mode automatique sur votre appareil en faisant en sorte de pousser l’axe de la trancheuse. Exercez ensuite une pression sur l’interrupteur, afin que le système de coupe automatique soit mis en œuvre.

Comment couper avec une trancheuse?

Comment utiliser une trancheuse professionnelle?

1. Posez convenablement le jambon sur le chariot de la machine à trancher et fixez-le avec la presse ;
2. Réglez la lame pour donner aux tranches l’épaisseur voulue ;
3. Rapprochez le chariot à 1 mm de la lame de la trancheuse à jambon ;

Quelle huile pour trancheuse à jambon?

Vous pouvez utiliser pour cela de l’huile de vaseline blanche (ne jamais utiliser d’huile végétale). Suivant les modèles, il y 5 points de graissage qui sont indiqués sur le manuel.

Comment utiliser le trancheur à viande pendant l’utilisation?

Pendant l’utilisation Régler le trancheur à viande pour l’épaisseur de viande voulue Utiliser le protège doigt installé à l’avant du trancheur pour faire le mouvement de va et vient pendant que la viande est entrain d’être tranchée

Comment utiliser le protège doigt pour trancher la viande?

Utiliser le protège doigt installé à l’avant du trancheur pour faire le mouvement de va et vient pendant que la viande est entrain d’être tranchée Utiliser le poussoir pour approcher la viande du couteau rotatif lors de la coupe et pousser le chariot avec la poignée prévue à cette fin. Après l’utilisation

Comment nettoyer le trancheur?

Nettoyer le trancheur en portant des gants de boucher ou en Kevlar, uniformes, tabliers, filets, chaussures de sécurité, lunettes de sécurité en prenant soin de bien démonter le plateau ainsi que l’unité de coupe et nettoyer chaque partie minutieusement.