Comment faire cuire de la viande au Micro-onde?

Cuire les viandes au micro-ondes – découper les pièces en morceaux de petits volumes, de manière à cuire toute la viande de la même manière, – cuire en plusieurs fois, en ajoutant successivement les ingrédients de la recette du plus long au plus rapide à cuire, – retourner les morceaux à mi-cuisson.

Comment faire cuire des steaks au Micro-ondes?

Placez la viande dans une assiette et mettez-le au micro-ondes sur le programme four ou grill à puissance maximale pendant 3 minutes. Ne dépassez pas le temps parce que vous courez le risque que le steak soit cuit, ce qui nuirait au goût.

Comment faire cuire des cordons bleus au Micro-onde?

Pour déguster un Cordon Bleu rapidement il suffit de le réchauffer 1 minute au micro-ondes, puis 4 minutes à la poêle. Pour des Nuggets, réchauffez-les 30 secondes au micro-ondes, puis 4 minutes à la poêle. Du bon pané chaud et croustillant…. régalez-vous !

Comment décongéler une viande à micro-ondes?

Faites cuire la viande dès qu’elle est décongelée. Comptez 24 heures de décongélation pour chaque 2,5 kg (5 lb) de volaille. Une période de 24 heures dans le réfrigérateur suffit habituellement pour décongeler complètement les autres viandes. Décongélation au four à micro-ondes

Comment cuire la viande en micro-ondes?

En effet, le micro-ondes a tendance à cuire l’extérieur de la viande alors que l’intérieur sera encore congelé. Cela aura donc une influence sur la cuisson. De fait, choisissez bien la température et le programme de décongélation. Pensez aussi à sortir la viande de sa barquette et emballages.

Comment procéder à la décongélation des viandes?

Les techniques de décongélation et la cuisson rapide au four à micro-ondes éliminent tous ces écueils à la planification des repas. Toutes les viandes cuisent en 1/3 à 1/2 du temps normal.

Comment décongeler une viande à la température ambiante?

La décongélation à la température ambiante permet aux bactéries de se multiplier, ce qui augmente le risque d’intoxication alimentaire. Avant de décongeler de la viande, vérifiez l’emballage. Veillez à ce qu’il ne soit pas déchiré ou ouvert.