Comment faire des moules à glaçons?
Si vous remplissez le sac jusqu’au bord, vous obtiendrez une grosse pierre de glace. Vous devrez peut-être l’écraser en plus petits morceaux pour pouvoir l’utiliser. Une bonne astuce consiste à remplir le Ziploc d’un quart de tour, puis à le zipper et à le poser à plat sur le sol du congélateur.
Comment sortir des glaçons?
Mode d’emploi
- Remplir lentement le sachet d’eau froide en le maintenant à quelques centimètres en dessous du robinet.
- Quand le sachet est plein, le retourner afin que la valve se ferme et que l’eau ne puisse plus couler.
- Le démoulage se fait par le fond du sac.
Comment faire des glaçons en moins de 30 minutes?
Pour faire des glaçons en moins de 30 minutes c’est très simple, il vous suffit de mettre de l’eau chaude à la place de l’eau froide dans le bac à glaçon ! Lorsque vous mettez au congélateur une bouteille d’eau chaude et une d’eau froide, c’est la première qui deviendra glace le plus rapidement !
Comment utiliser les glaçons en cuisine?
En cuisine, on utilise les glaçons pour garder un plat au frais (plateau de fruits de mer, glaces, fruits frais…) ou pour conserver la jolie teinte des légumes verts, en les plongeant dans un bain glacé (haricots, petits pois, brocolis ou encore asperges ternissent habituellement après la cuisson). L’été, la glace pilée, est aussi très appréciée.
Comment faire de la glaçon dans votre récipient?
Versez-la dans un bac à glaçons ou tout autre moule. Couvrez le récipient avec du film alimentaire afin de garder les particules à distance. Il faut absolument laisser l’eau refroidir avant de la verser dans votre récipient. Sinon, elle fera fondre le plastique. Faire de très gros glaçons ainsi que des sphères pourrait impressionner vos invités.
Comment éliminer les poches d’eau dans votre bac à glaçons?
Il est possible d’en éliminer les poches d’eau en congelant votre bac de bas en haut. Pour le faire, il faut que le fond du bac reste en contact avec l’eau afin que cette dernière le recouvre complètement et puisse rapidement en évacuer la chaleur. L’eau salée est parfaite pour faire geler votre bac à glaçons.
https://www.youtube.com/watch?v=PW5dUUQp1jI
