Comment obtenir un triglycéride?

Pour former une molécule de triglycéride, trois molécules d’acides gras doivent s’unir à une molécule de glycérol. a) Afin de simplifier les formules, on désignera ici la chaîne de carbone de l’acide gras par une formule stylisée.

Qu’est-ce qui fait monter le taux de triglycérides?

Plusieurs facteurs sont susceptibles de faire varier le taux de triglycérides sanguins : l’âge, le poids, l’alimentation, le tabagisme, l’alcool, l’activité physique et certains médicaments tels que les contraceptifs oraux.

Quels sont les principaux sites de synthèse des triglycérides?

Le foie et le tissu adipeux sont les principaux sites de synthèse des triglycérides endogènes. Par conséquent, les triglycérides dans le tissu adipeux représentent l’une des sources d’énergie du corps. L’action enzymatique de la lipase hormono-sensible est responsable de la mobilisation des acides gras dans le tissu adipeux.

Quelle est la composition des triglycérides?

Les triglycérides sont les plus abondants des glycérides et se retrouvent dans tout le monde vivant. Ils constituent une forme de réserve. Ils sont source d’ ATP par la libération des acides gras . Ils sont principalement stockés dans le tissu adipeux ( adipocytes ). La formule chimique générale des triglycérides est :

Pourquoi les triglycérides sont trop importants dans le sang?

Lorsqu’ils sont présents en quantité trop importante dans le sang, un excès de triglycérides expose l’organisme à des complications. L’hypertriglycéridémie constitue un facteur de risque cardiovasculaire. Les triglycérides permettent le stockage des acides gras au sein des tissus adipeux, et plus exactement des cellules adipeuses.

Comment sont transportés les triglycérides dans l’eau?

Insolubles dans l’eau, les triglycérides sont transportés par des lipoprotéines spécifiques : les lipoprotéines de très basse densité (VLDL), qui permettent le transport des triglycérides synthétisés au niveau du foie.