Comment pousse le Pak-choï?
Le pak-choï est une plante potagère bisannuelle que l’on cultive en annuelle sous nos latitudes. Il demande une exposition ensoleillée et un sol fumé, riche en azote et en potasse. À l’automne, Décompactez le sol et effectuez un généreux apport de compost bien mûr par griffage sur 5 cm.
Comment faire Pommer les choux chinois?
Le semis du chou chinois s’effectue durant l’été.
- Dans une terre bien meuble, semer en place aux mois de juin à août.
- Espacer les sillons, profonds de 1 cm, de 30 à 40 cm entre les rangs.
- Protéger les semis d’un voile d’ombrage en cas de fortes chaleurs.
- Maintenir la terre légèrement humide.
Comment faire cuire le bok choy?
Préparation
- Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les bok choy dans les huiles. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon.
- Couvrir et laisser mijoter à feu moyen environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Parsemer de graines de sésame.
Quand récolter chou chinois?
Quand récolter? Les choux chinois se récoltent 3 mois après les semis. A partir du mois d’octobre et jusque décembre pour les régions les plus méridionales.
Quand récolter le chou chinois?
du mois d’août jusqu’en novembre. Notre conseil : les feuilles crues sont amères, les récolter peu à peu.
Comment repiquer des choux chinois?
Repiquer en godets Extrayez avec précaution les jeunes plants de la caissette de semis, pour ne pas casser leurs racines. Avec un petit plantoir, repiquez un plant par godet. Tassez avec les doigts et arrosez en pluie fine. Ensuite, placez les godets à l’abri d’un châssis.
Quand récolter des choux chinois?
Comment cueillir le chou chinois?
Les choux chinois peuvent être récoltés au fur et à mesure des besoins, jusqu’à ce que les gelées soient trop importantes. Pour savoir s’ils sont assez développés, appuyez sur le sommet de la pomme. Vous devez sentir une fermeté prononcée.
