Où pousse le maté?

Ilex Paraguarensis est un arbre à feuilles persistantes de la famille des Houx. Originaire d’Amérique du sud (Argentine, Paraguay, Uruguay et sud du Brésil), il pousse facilement au bord des rivières dans les forets montagneuses situées entre 500 et 700 mètres d’altitudes.

Comment pousse le maté?

Culture et entretien du Maté La plantation s’effectue tout au long de l’année sous serre chaude et humide, avec une température idéale de culture comprise entre 15 et 23°C. Le sol doit être argileux, sablonneux, riche et humide.

Qui consomme le maté?

L’Argentine est le pays qui produit, exporte et consomme le plus de maté. Les Uruguayens sont ceux qui boivent le plus de maté. Le Brésil est le deuxième producteur mondial de maté.

Est-ce que le maté est dangereux pour les adultes?

Le mate n’est pas susceptible de présenter des risques pour les adultes en bonne santé qui en boivent occasionnellement. Le Yerba maté est l’une des boissons préférées dans de nombreux pays d’Amérique du Sud, son dosage recommandé est d’une à deux tasses par jour.

Quels sont les principes actifs du maté?

Les principes actifs du maté sont essentiellement la caféine et la théobromine. La caféine est une substance de la famille des méthylxanthines présente dans de très nombreuses plantes : caféier, théier, cacaoyer, kolatier, guarana, etc. La teneur en caféine du maté se situe entre celle du thé et celle du café.

Comment perdre du poids avec le maté?

En buvant régulièrement du maté, votre corps dépense plus d’énergie et vous brûlez plus de calories ! Enfin, la présence de caféine apporte un effet coupe-faim. Le maté favorise la sensation de satiété, un objectif recherché quand il s’agit de perdre du poids.

Est-ce que l’infusion de maté est une boisson chaude?

Consommée depuis des siècles par les Indiens du Paraguay et du Brésil, l’infusion de maté est une boisson chaude très appréciée dans les pays du sud de l’Amérique Latine. Elle serait même la deuxième boisson la plus bue après l’eau dans cette région du monde.