Pourquoi le savon lavé?

Le savon capture les graisses présentes à la surface de notre poêle ou de notre peau et forme des micelles qui, via leur surface hydrophile, partent dans l’eau.

Quels sont les réactifs et les produits du savon de Marseille?

Le savon de Marseille résulte d’une réaction chimique de saponification. C’est une simple hydrolyse alcaline, de corps gras par une base forte. Les esters que sont les corps gras issus de graisses sont hydrolysés en milieu alcalin par une base, la soude NaOH.

Comment le savon nettoie?

Quand tu te laves, les molécules du savon emprisonnent la crasse et la graisse. Alors que la queue de la molécule, c’est l’inverse, elle aime le gras mais pas l’eau. Quand tu frottes tes mains sales avec du savon, hop ! Les queues des molécules entourent aussitôt les taches de graisse.

Quel est le pH d’un savon fait-maison?

Pour ceux qui préfèrent utiliser un savon fait-maison ou un savon surgras, un pH légèrement basique de 8 à 8,5 est tolérable. Mais il est toujours prudent de rester avec un pH neutre ou légèrement acide qui ne décape ni la peau ni les muqueuses.

Est-ce que le savon est séparé du glycérol?

Le savon formé est séparé du glycérol et de l’excès de soude par relargage dans une solution concentrée de chlorure de sodium. Le savon est en effet très peu soluble dans l’eau salée. Il précipite donc. Il reste à le recueillir par filtration sur un filtre Büchner.

Quelle est la valeur du savon?

La valeur du pH d’un savon sert à déterminer son taux d’acidité ou d’alcalinité. pH > 7 : savon basique ou alcalin ; pH < 7 : savon acide ; pH = 7 (celui de l’eau pure) : savon neutre.

Quelle est la extrémité hydrophile d’un savon?

– Un composé amphi phile ( ami de l ’un et l’autre) possède une partie lipo phile et une partie hydro phile. C’est le cas de l’ion carboxylate d’un savon qui possède une extrémité négative attirée par l’eau. On dit que cette extrémité est hydrophile (amie de l’eau).