Quand jeter sa poêle Tefal?

Elles ont une durée de vie de 2 à 3 ans. Même si les marques, aujourd’hui, essayent de les rendre plus résistantes comme la gamme Titanium par Tefal. Il est conseillé de les changer à partir du moment où elles sont rayées et qu’elles deviennent de plus en plus difficile à nettoyer.

Qu’est-ce que le Biotan?

Biotan® est un affinage de surface exclusivement élaboré pour noscasseroles. Les biominéraux intégrés donnent de l’alasticité ainsi qu’une haute résistance à l’usure, même en cas de rayure ou coupure. Biotan – sans PFOA et PFOS – assure une longévité antiadhésive inégalée.

Pourquoi les casseroles et poêles en fonte?

Son prix est assez élevé mais les casseroles et poêles en fonte sont quasi increvables ! Par contre ses inconvénients majeurs sont le poids (bon ça permet de faire de la muscu tout en cuisinant !) et son utilisation : il faut faire monter la température progressivement si on ne veut pas que ça attache.

Comment entretien une casserole en céramique?

Enfin, il faut respecter quelques règles d’entretien sous peine de voir sa casserole inutilisable au bout de quelques mois. Entretien des ustensiles en céramique. Comme pour tout revêtement, n’utilisez pas d’éponge abrasive et ne coupez pas directement dans votre poêle. Ne lavez pas avec de l’eau de Javel ou du chlore.

Comment utiliser l’aluminium des casseroles?

L’aluminium est utilisé dans les articles dédiés à la cuisson pour sa légèreté et pour sa capacité à diffuser de la chaleur. Cependant, lors de la cuisson, l’aluminium des casseroles peut migrer dans l’eau.

Comment acheter des casseroles en inox?

Préférez les casseroles en inox avec un fond épais et un manche en inox, elles dureront plus longtemps. Les casseroles en inox ou en fonte sont souvent assez chères à l’achat : pour faire des économies, vous pouvez vous tourner vers l’achat d’occasion.