Quand travailler les truffières?
L’espace autour du plant, dans la zone du brulé, doit par contre recevoir un travail annuel destiné à l’assouplissement du sol et à son aération, il s’effectue en Mars-Avril après les dernières gelées.
Quand arroser les chênes truffiers?
L’arrosage des truffières s’avère être un des rares moyens d’assurer une production régulière. Raisonnablement, on peut dire qu’après un printemps normalement pluvieux, 60 mm d’eau par mois, bien répartis, de juin à septembre, suffisent pour espérer une production satisfaisante.
Comment tailler les arbres truffiers?
Il faut choisir la pousse qui fera l’axe vertical de l’arbre et pincer toutes les autres pousses, ceci à partir de la 2ème année de plantation. Ensuite revenir chaque année sur la coupe de l’année d’avant et arrêter l’arbre à une hauteur d’env. 1,80 m.
Comment arrosage des chênes truffiers?
Quel arbre choisir pour produire vos truffes?
L’arbre à choisir pour produire vos truffes dépend des espèces de truffes choisies. De ce fait, il existe des chênes truffiers, des noisetiers truffiers, des tilleuls truffiers ou encore des cèdres truffiers.
Quelle est la profondeur des arbres truffiers?
Elle a besoin de chaleur et poussera dans un sol calcaire au pH de 7,5 à 8,5. On la trouve à environ 15-25 cm de profondeur sous des arbres truffiers tels que chênes pubescents et chênes verts, essentiellement mais aussi charmes, pins, tilleuls et noisetiers.
Comment planter vos truffes?
Vous devez planter vos arbres et plants truffiers dans un sol avec un minimum de 7 de pH et calcaire. Pour la réussite de la culture, un sol léger et aéré est obligatoire. Un sol compact ou argileux ne produira pas de truffes.
Comment pousser des truffes?
Pour bien pousser, les truffes ont généralement besoin d’un sol calcaire et de soleil. Vous devez adapter votre production en fonction des espèces de truffes et de leurs prédispositions naturelles à tel ou tel type de climats. L’arbre à choisir pour produire vos truffes dépend des espèces de truffes choisies.
