Quel est le meilleur billig?

Krampouz Billig : la meilleure crêpière à gaz Très puissante (3 000 W), elle cuit vos crêpes en quelques minutes et vous suit pour de longues années grâce à la qualité de ses revêtements. Sa plaque en fonte de grande taille est particulièrement durable et elle dispose également d’un thermostat réglable.

Pourquoi utiliser une crêpière?

La crêpière est aussi l’alliée des moments conviviaux. Comme il suffit de la brancher sur une prise électrique, on peut très bien la déplacer et l’installer où on le souhaite : sur la table à manger, sur l’îlot de cuisine, dans le salon, etc. Tout le monde peut se réunir autour pour préparer les crêpes.

Quel diamètre pour une bonne crêpière?

Le diamètre standard d’une crêpe est de 28 cm mais en fonction des gourmands que vous avez à la maison vous pouvez choisir d’opter pour une poêle de : 30 cm ; 26 cm ; 24 cm.

Comment choisir sa crêpière?

Les 10 meilleures crêpières électriques

• Crêpière électrique Tefal Colormania PY559312.
• Crêpière électrique Gadgy GG0793.
• Crêpière électrique Lagrange Duo.
• Crêpière électrique Krampouz Billig.
• Crêpière Moulinex Accessimo Crêp’Party PY312511.
• Crêpière électrique Tefal Breizh PY710812.
• Crêpière électrique Severin CM 2198.

Quels sont les meilleurs crêpière?

Les 10 meilleures crêpières

• Crêpière Tefal PY558813 inox & Design.
• Crêpière Krampouz Billig CEBPA4AO.
• Crêpière Tefal Colormania 6 crêpes PY559312.
• Crêpière Senya Crêpe Time SYCK-CV026.
• Crêpière Tefal Gourmet PY900D1.
• Crêpière Russell Hobbs Classics Fiesta 20920-56.
• Crêpière Lagrange Duo 109 006.

Quelle taille de Billig choisir?

Avant de choisir votre poêle à crêpe, il faut faire attention à 3 éléments : La taille de la crêpière : je vous déconseille en-dessous de 26 cm, sauf si bien sûr vous souhaitez faire des petites crêpes, mais en règle générale les crêpes mesurent au moins 28 cm.

Comment utiliser une crêpière électrique?

Évitez de vous distraire pendant la cuisson de vos crêpes, au risque de les déguster très, très croustillantes. À défaut de la faire sauter, vous devrez utiliser une spatule en bois pour retourner votre crêpe plusieurs fois. Une opération qui vous permet notamment de vérifier sa couleur et donc sa cuisson.

Comment s’appelle une crêpière en breton?

Krampouz
Krampouz signifie “crêpe” en breton. Certains mots ne trompent pas sur les origines ! Inventeur de la « Billig », la crêpière traditionnelle Bretonne, Krampouz vous propose depuis plus de 70 ans une gamme de crêpières électriques et de crêpières gaz pour réaliser facilement vos crêpes.

Quel diamètre Billig?

Cette plaque, d’un diamètre variant généralement entre 33 et 60 centimètres, est posée sur un trépied métallique. À l’origine une pierre ronde, donnant son étymologie à l’appareil, ou une plaque en terre cuite, la plaque de cuisson est en fonte depuis le XV e siècle.

Comment choisir une poêle à crêpe?

Les poêles à crêpe en fonte d’aluminium ou en fonte de fer sont les plus adaptées à la cuisson des crêpes du fait qu’elles permettent une répartition adéquate de la chaleur. Il y a aussi les poêles en fer qui permettent de réaliser des crêpes bien dorées et croustillantes.

Quelle crêpière pour plaque induction?

Les 10 meilleures crêpières à induction

• Crêpière induction ProCook Granite.
• Crêpière induction Laguiole qualité pro.
• Crêpière induction avec un revêtement en granit.
• Crêpière induction en carbone De Buyer.
• Crêpière induction ROSMARINO.
• Poêle à crêpes professionnelle en fer minéral De Buyer.
• Poêle à crêpes induction ProCook.

Comment faire des crêpes avec crêpière electrique?

Pour des crêpes faciles à décoller Commencez par adopter une température de cuisson entre 200 et 230°C et faîtes varier la recette utilisée. Si la pâte colle à la plaque de votre crêpière électrique ou de votre crêpière gaz, graissez légèrement la plaque et recommencez.

Comment réussir une crêpe en fonte?

Mais si vous voulez réussir des crêpes bien fines, cuites parfaitement uniformément et avec un goût délicieux, il vous faudra une poêle en fonte. La poêle en fonte a pour caractéristique d’accumuler la chaleur et de la conserver longtemps. Pas de problème de rayure ni de durée de vie, elle vous suivra dans la tombe !

Quelle est la marque de référence pour les crêpes?

Il en existe plein de modèles différents, mais LA marque de référence pour les billigs est la marque Krampouz. Ma mère et tous mes oncles et tantes bretons ont celle-ci, c’est vraiment le top du top ! C’est sûr, c’est plus cher qu’une poêle à crêpe, mais vous le garderez toute votre vie et ça devient vraiment super sympa de faire des crêpes.

Comment réussir vos crêpes?

Pour réussir vos crêpes, vous aurez besoin de deux choses : d’une bonne recette de pâte à crêpe et d’une bonne poêle pour les faire cuire. La cuisson est hyper importante car la poêle doit être capable de monter à haute température pour bien cuire la crêpe en couche fine. Sinon, on se retrouve vite avec des pancakes !

Comment choisir votre poêle à crêpe?

Avant de choisir votre poêle à crêpe, il faut faire attention à 3 éléments : La taille de la crêpière : je vous déconseille en-dessous de 26 cm, sauf si bien sûr vous souhaitez faire des petites crêpes, mais en règle générale les crêpes mesurent au moins 28 cm.