Quel est le nom scientifique de goyavier?

Psidium guajava
Goyavier/Noms scientifiques

Le goyavier (Psidium guajava) est une espèce d’arbre fruitier de la famille des Myrtaceae, originaire des régions tropicales d’Amérique.

Comment choisir une bonne goyave?

Voici quelques conseils pour bien choisir : la goyave en forme de poire à chair blanche est à maturité lorsque sa peau, de couleur verte, vire légèrement au jaune ; la goyave doit être bien lisse, tendre au toucher, mais pas molle. Elle présente une peau exempte de taches et de meurtrissures.

Quelle est la hauteur de la goyave?

La goyave est le fruit du goyavier, un arbre de la famille des Myrtacées qui pousse très facilement dans les régions tropicales d’Amérique, d’Afrique et d’Asie et dont la hauteur varie de 3 à 6 mètres. Cultivé depuis plus de 2 000 ans, la goyave a une forme qui évoque la pomme ou la poire selon les espèces.

Quels sont les bienfaits de la goyave?

Nombreux sont les bienfaits qu’apporte la goyave à notre santé ! En effet, elle possède une grande quantité de quercétine ! Ce puissant antioxydant a le pouvoir d’empêcher la formation de sorbitol. Le sorbitol est en fait le sucre qui est à l’origine de nuages blancs dans les yeux.

Quelle est la saison de la goyave?

C’est également une bonne source de magnésium, de zinc et de cuivre et une source intéressante de Vitamine A et de Vitamine B. Quelle est la saison pour manger la goyave? La goyave est un fruit tropical qui se récolte du mois de mai au mois d’août. Elle est toutefois disponible tout au long de l’année.

Quel est le goût de la goyave?

Le goût de la goyave est sucré mais aussi acidulé et sa saveur s’apparente à celle de la pêche et de la fraise. Par sa douceur et sa subtilité, la goyave est très appréciée. Etant de la même famille botanique que le clou de girofle, la muscade ou encore la cannelle, on imagine très bien pourquoi ce fruit est si parfumé .