Table des matières
Quelle variété de poires?
Différentes variétés de poires, de gauche à droite : 1 – Williams ; 2 – Louise bonne ; 3 – Red Williams ; 4 – D’Anjou ; 5 – Bosc (bio) ; 6 – Comice ; 7 – Concorde ; 8 – Seckel. De gauche à droite : 1 – Williams verte 2 – Anjou 3 – Forelle 4 – Williams rouge.
Quelle poire est la plus juteuse?
poires Williams
Si vraiment vous souhaitez obtenir une compote de poires la plus savoureuse possible, nous vous conseillons d’opter pour des poires Williams, réputées plus juteuses. Il vous faudra toutefois réaliser vos compotes et/ou vos confitures à la fin de l’été pour une dégustation à l’automne.
Quelle variété de poire pour faire du jus?
Choisissez la poire William rouge ou encore la comice, par exemple et consommez leur peau.
Quelle est la couleur de la poire?
Arbre très vigoureux, très rustique et peu sujet à la tavelure. C’est l’une des poires les plus consommées. Les fruits sont longs, à la peau rugueuse de couleur jaune paille teinté de vert. La chair fine, juteuse et fondante a une saveur légèrement acidulée qui s’apprécie crue comme cuite.
Quelle est la maturité des poires d’hiver?
LES POIRES D’HIVER représentent environ 20 \% de la production. Une seule variété : la Passe-Crassane, à maturité fin octobre et commercialisée de décembre à mars (après conservation en chambre froide pendant quelques semaines).
Quelle est la productivité d’une variété de poire?
La variété se caractérise par une végétation tardive, une floraison.La productivité est élevée, dans une année à partir de l’âge adulte, l’arbre recueille plus de 150 kg d’une culture. La poire commence à mûrir dans la deuxième quinzaine d’août et n’atteint sa maturité qu’à la mi-septembre.
Quel est le goût de la poire brune?
Le goût est assez sucré, juteux, avec une chair blanche et une peau délicate. Malheureusement, il ne convient pas pour un stockage prolongé, la poire vire rapidement au brun et disparaît. Il est lui-même résistant aux maladies et aux ravageurs, tolère facilement les hivers, porte des fruits chaque année, en augmentant le nombre de fruits.
