Quels sont les meilleurs fours à pizza?
Fours à pizza : notre top des meilleurs modèles
- Le meilleur four à pizza au charbon de bois : le mini four Karu 12 d’Ooni.
- Le meilleur four à pizza au gaz : le four Koda 12 d’Ooni.
- Le meilleur four à pizza électrique : le four à pizza WilTec.
- Le meilleur four à pizza de table : le four Pizza Express Delizia de G3 Ferrari.
Quelle taille four à pizza?
Si vous êtes un particulier, nous vous conseillons de réaliser un four à pain d’un diamètre compris entre 90 cm et 120 cm. D’autre part, les dimensions les plus courantes dans la restauration pour un four à pizza varient d’un diamètre allant de 120 cm à 190 cm.
Quel est le diamètre de votre four à pizza?
A savoir le nombre de pizzas que pourra accueillir votre four et surtout la taille de celles-ci. Le choix se fera surtout en fonction de vos préférences. En sachant qu’une pizza traditionnelle fait environ 32 cm de diamètre. On trouve des fours à pizzas de plus en plus compacts, sans perdre en performance.
Quelle est la meilleure alternative pour un four à pizza?
Le gaz est aussi une très bonne alternative, beaucoup moins contraignante à l’utilisation notamment. Il s’agit tout simplement de la capacité d’accueil de votre futur four à pizza. A savoir le nombre de pizzas que pourra accueillir votre four et surtout la taille de celles-ci. Le choix se fera surtout en fonction de vos préférences.
Comment acheter un bon four à pizza?
Acheter un bon four à pizza c’est assurément acheter un four de marque. Il existe plusieurs marques sur le marché dont Gozney et Ooni. Ma préférence se porte sur la seconde marque car elle un propose un large choix d’appareils et des prix assez attractifs (dont le Koda qui démarre à moins de 300 €).
Comment fonctionnent les fours à pizzas?
Il faudra aussi porter une attention particulière au type de foyer. Principalement, les fours à pizzas peuvent fonctionner avec de l’électricité, au feu de bois, au charbon de bois ou au gaz. Personnellement je préfère les deux dernières options, plus qualitatives et économique.
