Quelle est la fréquence spécifique des micro-ondes?

La fréquence spécifique des micro-ondes permet de faire vibrer précisément les molécules d’eau présentes dans les aliments. La polarité et la taille de ces molécules les rend en effet sensibles aux oscillations électromagnétiques induites par le four à micro-ondes 1.

Quel est le spectre des micro-ondes?

Le spectre des micro-ondes est défini approximativement pour la plage (La Plage est un film anglo-américain réalisé par Danny Boyle en 2000 et adapté du roman The Beach d’Alex Garland) de fréquences de 0,3 à 1000 gigahertz. La plupart des applications communes utilisent la gamme de 1 à 40 gigahertz.

Pourquoi mettre du métal dans un four à micro-ondes?

D’autre part, comme les ondes sont déviées par le contenant en métal, les aliments qui y sont entreposés reçoivent moins d’énergie et chauffent au final moins rapidement 8. Malgré tous ces désagréments, il n’est pas impossible de mettre du métal dans un four à micro-ondes.

Pourquoi les micro-ondes sont dangereuses?

Les micro-ondes ont donnés leur nom au four employé en cuisine pour chauffer des aliments. Ces ondes ne sont pas habituellement dangereuses, mais peuvent le devenir lorsqu’elles sont concentrées, comme dans l’enceinte du four, ce qui produit d’ailleurs le chauffage de l’aliment.

Comment choisir un micro-ondes pour votre électroménager?

Nous vous conseillons de choisir un micro-ondes adapté à votre utilisation quotidienne. Si vous souhaitez en savoir plus sur les cuisinières et les fours, ou sur les problèmes particuliers liés à ce type d’appareil de gros électroménager, vous trouverez ci-dessous nos différents conseils sur ce sujet :

Quel micro-onde choisir avant d’acheter?

En dehors du type de micro-onde que vous aurez à choisir (classique, grill, ou combiné), il existe des critères à prendre en compte lors de votre choix. Nous vous proposons ci-dessous une liste (avec nos explications) des 5 critères qu’il faut regarder avant d’acheter : plateau, cuisson vapeur, décongélation du pain….